Resep Cara Membuat Kue Onde-onde Keju 2017

Advertisement
Beritamu.info - Resep Cara Membuat Kue Onde-one Keju Spesial. Onde-onde adalah jajanan ringan yang sering dijajahkan di pedagang kaki lima maupun pasar tradisional.Kue basah yang bulat dan di penuhi wijen ini di namakan onde onde. Jawa adalah salah satu pulau yang mempromosikan kue ini. Rasanya yang legit dan menggoda ini membuat penikmatnya sangat suka mengkonsumsinya.

Bila anda Pernah mencoba onde-onde? Jika belum, tak ada salahnya membuat makanan kecil khas nusantara yang satu ini langsung dari dapur Anda dan berikut ini kami sampaikan informasi Resep Cara Membuat Kue Onde-onde Keju Spesial. Beritamu.info menyampaikan resep yang spesial untuk keluarga anda yang suka kuliner dan memasak selamat mencoba resepnya.cuy.

resep-cara-membuat-kue-onde-keju-spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat kue onde keju :

75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
25 gram keju cheddar parut

Bahan Kulit Membuat Kue Onde Keju Spesial:

250 gram tepung ketan putih
50 gram kentang kukus, dihaluskan
65 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
180 ml air hangat
100 gram wijen untuk pelapis
minyak padat untuk menggoreng

Cara Pengolahan Membuat Kue Onde Keju Spesial

Isi, kukus kacang hijau 20 menit. Angkat.
 
Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis.
Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan.

Kulit, campur tepung ketan putih, kentang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.

Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.

Timbang masing-masing 20 gram. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di wijen.

Goreng dengan minyak tidak terlalu panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.


Nah itu resep andalan nusantara yang beritamu info sampaikan untuk anda dan pasti bisa anda gunakan untuk keluarga tercint selamat mencoba.

Advertisement