Resep Cara Membuat Kue Semangka Sangat Sederhana 2017

Advertisement
Beritamu.info - Watermelon cokies atau kue semangka yang banyak di cari penggemar kuliner  aneka makana kue kering karena bentuknya yang unik dan menarik supaya tamu yang datang kerumah bisa mencicipi hasil dari buatan anda sendiri dengan rasa yang enak agar membuat tamu ketagihan, disini saya akan berbagi  Resep Cara Membuat Kue Semangka untuk anda  yang gemar membikin aneka maknan di rumah. 

Kue semangka yang begitu mudah di cari bahan bahannya dan mudah di buatnya ini bisa di cari di sekitar kita mulai dimini market atau di pasar. karena untuk menambah citarasa dari kue semangka ini sangat penting mengenai komposisi bahanya. berikut  Cara Sederhana Membuat Kue Semangka untuk anda lihat yang dibagi menjadi 4 bagian besar yaitu bahan dasar, bahan kulit hijau, bahan kulit kuning, dan bahan untuk isi merah. di bawah ini.  


Bahan dasar
330 gram gula bubuk
450 gram margarin
75 ml whipped cream
5 kuning telur 2 butir putih telur, kocok lepas 1,5 sdt vanilla pasta
3 sdt essens melon 3/4 sdt garam

Bahan campuran untuk kulit hijau
260 gram tepung terigu
30 gram susu bubuk full cream
30 gram tepung maizena pewarna hijau secukupnya

Bahan campuran untuk kulit kuning
260 gram tepung terigu
30 gram susu bubuk full cream
30 gram tepung maizena pewarna kuning secukupnya

Bahan untuk isi merah
260 gram tepung terigu
75 gram almond bubuk
30 gram susu bubuk full cream
15 gram tepung maizena
2 sdm wijen hitam, sangrai pewarna merah secukupnya

Cara membuat kue semangka
Campur semua bahan dasar hingga lembut dan rata. Bagi menjadi 3 bagian adonan sama rata.

Bagian 1/3 adonan dasar yang pertama, campur dengan bahan untuk isi merah. Aduk hingga rata lalu bagi adonan menjadi 6 bagian lalu gulung masing-masing adonan hingga berbentuk silinder. Bungkus dalam plastik dan masukkan dalam freezer hingga mengeras. Ukur panjang dan lingkar luar adonan tersebut sebagai acuan untuk membuat lapisan kuning dan hijau.

Bagian 1/3 adonan dasar yang kedua, campur dengan bahan untuk kulit kuning. Gilas hingga pipih dan berbentuk persegi panjang, ukuran panjang dan lebarnya mengikuti panjang dan ukuran lingkar luar adonan merah lalu olesi dengan putih telur. Selimuti adonan merah dengan adonan kuning, masukkan ke dalam freezer lagi hingga mengeras.

Bagian 1/3 adonan dasar yang ketiga, campur dengan bahan untuk kulit hijau. Lakukan hal yang sama seperti membuat adonan kuning. Masukkan freezer kembali. Setelah adonan mengeras, potong melintang adonan menjadi 2 bagian lalu iris tipis-tipis sesuai selera. 

Panggang dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Angkat.

Kue semangka yang sudah jadi masukkan ke dalam toples.

Semoga informasi Cara Membuat Kue Semangka di atas bisa bermanfaat, selamat mencoba

Advertisement