Resep Membuat Putu Mayang Yang Enak dan Praktis Terbaru 2017

Advertisement
Advertisement
Beritamu.info - Memang tidak bisa dipungkiri lagi jika Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue tradisional dengan bentuknya yang khas menyerupai balutan benang kusut. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus kental yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Variasi tampilannya yang terkadang dibuat warna-warni sehingga semakin menggugah selera untuk menyantapnya.

Sebenarnya putu mayang ini terbagi dalam 2 jenis, yaitu ada sebagian yang memakain bihun dalam pembuatannya dan ada juga yang tidak memakai bihun. Namun semua itu tidak mempengaruhi rasa dari putu mayang ini sendiri. Saat acara hajatan, syukuran atau riungan besar biasanya kue putu mayang ikut hadir dalam memeriahkan jamuan bagi para tamu special juga kerap kali hadir saat Ramadan tiba. Nah buat bunda yang ingin tahu resep dan cara membuat kue putu mayang, Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue putu mayang enak buat anda.


WWW.beritamu.info
Resep Membuat Putu Mayang

Resep Membuat Putu Mayang Yang Enak dan Praktis


BAHAN :

-  150 gram tepung beras
-  50 ml air daun suji dari 30 lembar suji dan 3 lembar daun pandan
-  50 gram tepung sagu
-  daun pisang
-  100 gram gula pasir
-  1/2 sendok teh garam
-  250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

BAHAN TABURAN :

-  100 gram kelapa parut kasar
-  1 lembar pandan
-  1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT PUTU MAYANG :


1.  Taburan, campur semua bahan. Kukus diatas api sedang 15 menit hingga matang.
2.  Larutkan tepung beras, gula pasir, garam, air daun suji, dan santan.

3.  Masak sambil diaduk sampai bergumpal dengan api kecil.

4.  Angkat. Pindahkan ke mangkuk. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.

5.  Masukkan dalam cetakan putu mayang. Semprot memanjang di atas daun pisang. Gulung.

6.  Kukus diatas api sedang 15 menit hingga matang.
7.  Sajikan dengan taburan kelapa Untuk 12 buah.
Demikian Resep Membuat Putu Mayang Yang Enak dan Praktis , selamat mencoba.!! Semoga bermanfaat & Terimakasih. Wassalam beritamu.info!!

Advertisement