Resep Kue Singkong Isi Pisang Lezat 2017

Advertisement
Advertisement
Beritamu.info - Salam sejahtera semuanya, semua pasti tau kan apa yang namanya singkong? jenis buah umbi ini begitu banyak sekali manfaatnya,selain banyak mengandung vitamin dan nutrisi juga protein singkong ini juga dapat dibuat kreasi berbagai jenis makanan, sudah tidak asing lagi di telinga makanan apa saja yang terbuat dari bahan dasarnya dari singkong, misalnya saja getuk, kolak, puding dan lain sebagainya.

Selain harganya murah singkong ini dapat mudah ditemukan misalnya saja di pasar atau kita menanam sendiri di pekarangan belakang rumah,karena cara menanamnya pun sangat mudah,itulah sedikit informasi bagaimana manfaat dan kandungan vitamin dalam singkong.Nah kali ini kita punya Resep Kue Singkong Isi Pisang Lezat yang patut anda coba di rumah,silahkan simak bahan dan cara mengolahnya.


Resep Kue Singkong Isi Pisang Lezat

Bahan-bahan Kue Singkong Isi Pisang:

Singkong 1000 gram
Pisang tanduk sesuai kebutuhan
Food goloring (warna hijau/pandan) sesuai kebutuhan
pasta vanili ½ sdt
Air matang 200 ml
Gula pasir putih 200 gram
Garam ½ sdt

Bahan Pelapis Luar:

Kelapa parut 500 gram
Garam halus ½ sdt
Daun pandan 1 lembar

Cara Membuat Kue Singkong Enak Sederhana

Bersihkan singkong dari kulitnya kemudian bilas. Setelah itu, haluskan singkong dengan cara diparut dan selanjutnya peras hasil parutan tersebut hingga berair. Pisahkan dan gunakan parutan singkongnya saja.

Tahap berikutnya yaitu mencampurkan bahan-bahan selain singkong dengan parutan singkong. Aduk merata dan uleni menggunakan tangan bersih atau dengan sarung tangan plastik.

Setelah itu pindahkan adonan dalam wadah adonan ke wadah lain yang datar dengan dipipihkan dan ditambahkan dengan pisang tandung tanpa kulit.

Terakhir, bentuk adonan singkong seperti lontong dengan potongan buah pisang di dalamnya, gunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Kukus sampai matang.

Sementara dikukus, siapkan bahan lapisan luar kue singkong berupa parutan kelapa, garam halus dan daun pandan. Campur jadi satu dan kukus sampai matang.

Angkat kue singkong isi pisang yang sudah dikukus matang, buka dari gulungan daun pisangnya, potong-potong dan sajikan bersama tambahan taburan bahan pelapis.

Selamat mencoba ya,dan kalau berhasil jangan lupa di share artikel ini ya,,hehehe.Terima Kasih.

Advertisement