Resep Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran 2017

Advertisement
Advertisement
Beritamu.info - Lebaran sebentar lagi bayak sajian makanan yang menjadi pelengkap menu makanan lebaran salah satunya adalah resep opor ayam yang sangat enak, lezat dan tentunya sangat mengasikan sekali sangat cocok sekali jika disajikan di waktu bahagia seperti lebaran ini, Sehingga makna indahnya lebaran begitu terasa hangat yang bisa memberikan warna tersendiri bagi semua orang yang ikut berlebaran ini, Bahkan bukan hanya saling memaafkan saja ketika waktu lebaran tiba, Tapi bisa berbagi makanan dan minuman kas lebaran yang indah ini.

Seperti dengan hadirnya resep lebaran yang sangat banyak sekali apalagi bila disandingkan dengan makanan enak lainnya mungkin akan menjadikan satu resep ayam spesial lebaran, resep opor telur, resep opor , tahu, resep opor kuning, resep opor putih, opor jawa, resep sambal goreng hati, resep sambal goreng kentang dan resep sayur ketupat Sehingga suasana lebaran menjadi semakin terasa saja, Sebab indahnya lebaran bukan hanya terasa dengan banyaknya saling berbagi tapi satu dari sebagian pelengkapnya itu adalah adanya makanan yang lezat dan bisa dikatakan sebagai menu resep khas lebaran.

Selain enak dan lezat dari makanan ini adalah bisa dengan mudah memasak dan mengolahnya apalagi jika dibarengi dengan orang yang ahli dalam bidang kuliner mungkin hasilnya lebih beda selain bisa di cicipi tentunya bisa memberikan wawasan luas tentang kuliner enak lainnya yang biasa di sajikan di hari kemenangan ini, Sangat cocok kiranya apabila dibuat secara khusus untuk orang orang tercinta seperti keluarga dan kerabat lainnya dan makna lebaran akan sangat begitu terasa ada ketika bisa membuat resep cara membuat opor ayam spesial lebaran seperti dibawah ini.

Resep Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran
Resep Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran


Bahan- Bahan :
1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdt gula merah
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 750 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • minyak goreng
Bumbu- bumbu :
 1 ruas kunyit, bakar
 4 butir kemiri sangrai
12 butir bawang merah
4 butir kemiri sangrai
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1/8 sdt jintan

Cara Membuat :
  1. Tumis semua bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam, serai, dan jahe.
  2. Tumis sampai berbau harum.
  3. Masukkan ayam dan masak sampai berubah warna.
  4. Tuangkan santan encer dan aduk rata.
  5. Tambahkan garam, gula merah, dan merica dan aduk lagi sampai rata.
  6. Masak sampai bumbu dan santan meresap.
  7. Tuangkan santan kental dan masak sampai mengental.
  8. Angkat dan sajikan bersama lontong atau ketupat.

Sangat gampang sekali bukan cara membuat makanan ini, Silahkan saja coba olah di rumah dan rasakan kelezatan salah satu makanan yang berbeda dan mencai khas sendiri seperti lezatnya resep bolu kukus mawar ceria seperti yang sering banyak di jumpai di berbagai tempat.

Advertisement